Aricii de mare cu țepi lungi reprezintă o amenințare majoră pentru ecosistemele marine din Australia, dar ar putea gustul icrelor lor să ofere o soluție apetisantă – și locuri de muncă pentru scafandri? Raportul JOHN KEANE și SCOTT LING de la Universitatea din Tasmania
Aricii de mare cu țepi lungi sunt originari din apele temperate din jurul Noii Gali de Sud. Dar, pe măsură ce oceanele se încălzesc, raza lor de acțiune s-a extins cu peste 650 km, prin estul Victoria și spre sud până în Tasmania. Numărul lor explodează în acest proces, tăind pădurile de alge și lăsând în urmă „arici steril”.
De asemenea, se va citi: Mâncarea înțepătoare a rechinilor ar putea fi mântuirea algelor
Speciile (Centrostephanus rodgersii) este acum cel mai mare și cel mai mare amenințare urgentă la pădurile de alge de-a lungul coastei de sud-est a Australiei Marele Recif Sudic.
Ce putem face? Iată o soluție excelentă: mănâncă icrele lor, o delicatesă untoasă care poate aduce sute de dolari pe kilogram. Tasmania are deja o pescuit de arici susținută de guvern. Atunci când este combinat cu un amestec de alte instrumente, așa cum este subliniat în supunerea noastră la speciile marine invazive Ancheta Senatului, recoltarea aricilor poate pune frâna acestei specii marine supraabundente, extinzându-se.
La începutul lunii noiembrie, Senatul și-a pronunțat concluziile, identificarea investiții în recoltarea comercială ca instrument de primă linie pregătit pentru climă pentru combaterea ariciului.
Prezintă o oportunitate de câștig-câștig prin maximizarea rentabilității socio-economice și de mediu pentru ecosistemele de alge, reducând în același timp costul continuu al controlului.
A face cu aricii este urgent
Aproape 200 de specii marine s-a documentat schimbarea intervalului în mările australiene, pe măsură ce schimbările climatice încălzesc oceanele. Dar aricii de mare cu țepi lungi sunt cei mai dăunători de până acum.
Apele de-a lungul a sute de kilometri de coastă s-au încălzit acum peste o medie de iarnă de 12°C. Aceasta este temperatura la care se pot dezvolta larve de arici în timpul depunerii icrelor. Oceanul se încălzește mai repede decât pământul, încălzindu-se cu o rată de 4°C pe secol.
Ancheta Senatului arată că guvernul ascultă. Cererea și însoțirea plan cincinal căci metodele de control se bazează pe mai mult de două decenii a cercetării științifice.
Tragedia sterpilor
Aricii mestecă prin păduri întregi de varec. Odată ce varecul mare a dispărut, ei trec la hrănirea cu alge marine minuscule care se încrustă, care pot crește rapid și pot persista în fața pășunatului intensiv. Aceasta creează arici „hiper-stabili”..
Pagubele sunt dramatice, cu pierderi locale de sute de specii asociate algelor variind de la abalone valoros până la emblematicul dragon de mare cu frunze.
Barrens din sudul NSW, estul Victoria și Tasmania pot fi acum măsurate la scara de kilometri, cu recife întregi transformate în deserturi subacvatice.
De asemenea, se extind rapid. În Tasmania, vederile timpurii din nord-est în 1978 s-au transformat într-o populație estimat la 20 de milioane în jurul coastei de est. Zonele sterile acoperă acum 15% din recifele din Tasmania. Dacă este lăsat necontrolat, 50% din habitatul recifului ar putea fi pierdut până în anii 2030, așa cum am văzut în sudul Noii Gali de Sud și estul Victoria.

Corectarea unui dezechilibru al naturii
Homarii de stâncă sunt un prădător natural al aricilor. Ei sporesc rezistența patului de varec și chiar să prevină expansiunea sterilă în unele zone interzise pescuitului de homar.
Strategia de reconstrucție a homarului de pe coasta de est a Tasmaniei se concentrează pe reconstruirea stocurilor pentru a ajuta la combaterea ariciului. Cu toate acestea, preferința puternică a homarilor pentru prada locala precum abalone, lor capacitatea neglijabilă de reabilitare a aripilor întinse odată ce aricii ating hiperabundența și valoarea ridicată a pescuitului recreațional și comercial, constrâng scara eficacității.
O altă opțiune este sacrificarea, în care scafandrii ucid aricii sub apă. Rezultatul este că varecul poate crește rapid din nou, în doar 18 luni, dacă toți aricii vizibili sunt sacrificați. Dar e extrem de scump iar aricii pot reapărea, ceea ce înseamnă că sacrificarea trebuie să fie în desfășurare.
O soluție accesibilă, scalabilă, pe termen lung?
Da. Fă-l profitabil. Jocul principal aici nu sunt aricii înșiși, ci icrele lor, cunoscute ca UNI in Japonia. Icrele de arici este o delicatesă, renumită pentru aromele sale dulci, untoase, umami și culoarea aurie strălucitoare. Icrele premium revin pe piețele din Asia de Sud-Est, SUA și Orientul Mijlociu.
Dacă pescuitul comercial este viabil, putem elimina cantități mari de arici de pe recife într-un program ieftin de control al aricilor pe suprafețe mari.
Dar există și provocări aici. Extragerea icrelor necesită forță de muncă. Calitatea icrelor poate varia foarte mult, scăzând odată cu suprapășunatul. Până în prezent, infrastructura, accesul la piețe și cunoașterea detaliată a tehnicilor de procesare au fost un factor limitativ.

Tasmania arată că se poate. În 2018, guvernul statului a investit într-un pescuitul de arici în vârstă în legătură cu industria abalone prin oferirea subvenții pentru recoltare.
Acestea le-au oferit procesatorilor Urchin siguranța financiară de a investi. În câțiva ani, randamentele anuale ale pescuitului de arici au crescut de la 40 tone la 500 tone, toate recoltate manual de scafandri.
Până în prezent, pescuitul a creat peste 100 de locuri de muncă și a stimulat economiile regionale. Este începe să lucreze, de asemenea. Pescuitul nu numai că a încetinit expansiunea aricilor arici, dar a permis recuperarea habitatelor de varec în unele zone cu pescuit intens.
Extinderea pescuitului de arici
Exemplul din Tasmania arată potențialul controlului pescuitului asupra speciilor problematice supraabundente. A profita la maximum înseamnă a adăuga valoare, cum ar fi extinderea pieței internaționale, dezvoltarea de noi utilizări pentru icre de arici de calitate scăzută și vânzarea deșeurilor. Dacă este mai profitabil, scafandrii vor putea călători mai departe din port și vor putea pescui stocurile de arici.
De asemenea, putem îndrepta eforturile de pescuit pentru un control mai bun al aricilor, oferind subvenții zone cu prioritate ridicată pentru pește. Și alte state lovite puternic de arici, precum Victoria, ar putea beneficia de controlul prin pescuit.
Realizarea unui control național, pe scară largă, a aricilor va necesita o coordonare dificilă. Avem nevoie să:
- sprijiniți pescuitul în scufundări pentru a deveni cel mai important control al aricilor
- adăuga măsuri suplimentare de control al aricilor pe recife de mare valoare
- Începeți să restaurați aripile degradate într-un mozaic de pescuit de arici sau păduri de alge
- stimularea populațiilor de prădători de arici pe recifele sănătoase, pentru a crește rezistența în primul rând.

Dacă facem acest lucru corect, controlul Australiei asupra aricilor de mare cu spin lung ar putea fi un exemplu global de pregătit pentru climă managementul speciilor supraabundente și care se extind în aria de distribuție, stimularea economiile rurale si bunăstare socială. Pe măsură ce speciile continuă să se miște, găsirea unor măsuri de control cu costuri reduse sau zero va fi esențială pentru a menține ecosistemele intacte.
Controlul speciilor supărătoare este adesea văzut ca un cost major pentru guvern. Munca noastră și munca multor altora au arătat că nu trebuie să fie. Crearea unui pescuit viabil de arici transformă un cost într-un beneficiu.
John Keane este cercetător (pescuitul cu scufundări) și Scott Ling un profesor asociat la Universitatea din Tasmania. Acest articol este republicat din Conversaţie sub o licență Creative Commons. Citeste Articol original.
Tot pe Diversnet: Reciful necântat, Blue Goos și arici cu pălării – dar de ce?